Texten Diet for a Green Planet i gröna versaler

Ekologinen uusiutuva maatalous

Ekologinen uusiutuva maatalous on kiertotalousmenetelmä, joka minimoi Itämereen ja muihin vesistöihin kohdistuvat kielteiset ympäristövaikutukset. Samalla viljelyllä on myönteinen vaikutus ilmastoon, koska se lisää orgaanisen aineksen määrää maaperässä ja sitoo siten hiiltä maahan, jolloin syntyy niin sanottu hiilinielu. Ekologisessa uusiutuvassa maataloudessa eläinten määrä ja maan pinta-ala ovat tasapainossa, ja lanta ja viljelykasvit ovat osa ekologista kiertokulkua.

Eläinten määrän ja maan pinta-alan välinen tasapaino

Ekologisessa uusiutuvassa maataloudessa ei ole enempää eläimiä kuin tila itse pystyy ruokkimaan. Tämä vähentää ravinteiden vuotamista vesistöihin, eikä tarvitse ostaa lannoitteita ja rehua, joihin liittyy paljon kuljetuksia ja energiankulutusta.

Tämä on hyväksi sekä Itämerelle että ilmastolle!

Lanta ja viljelykasvit ovat osa kiertokulkua

Kiertotila on pitkälti omavarainen rehujen ja lannan suhteen. Apila ja muut typpeä sitovat palkokasvit kuljettavat ilmasta typpeä maahan, mikä ravitsee seuraavia viljelykasveja. Eläinten lanta ja kasvijätteet luovat maaperään hyvän mikrobien monimuotoisuuden, joka puolestaan auttaa vapauttamaan muita maaperään sitoutuneita ravinteita.

Tämä on hyväksi sekä biologiselle monimuotoisuudelle että maaperän hedelmällisyydelle!

Viljelykierrossa viljellään eri kasveja

Viljelykierrossa viljellään useita erilaisia viljelykasveja, joissa on mukana jopa monivuotisia kasveja, ja vältetään köyhdyttäviä monokulttuureja.

Tämäkin on hyväksi sekä biologiselle monimuotoisuudelle että maaperän hedelmällisyydelle!

Nurmia ja apilaa viljellään monivuotisissa nurmikasvustoissa

Ruohoa ja apilaa viljellään monivuotisissa niityissä, joissa kehittyy suuri juuristo. Maaperän orgaaninen aines kasvaa ja sitomalla hiilidioksidia orgaaniseen ainekseen syntyy hiilinielu.

Tämä on hyvä asia sekä ilmaston että maaperän hedelmällisyyden kannalta!

Keinolannoitteita ja kemiallisia torjunta-aineita vältetään

Kaupallisia lannoitteita ja keinotekoisia kemiallisia torjunta-aineita vältetään luonnonvaraisten kasvien, eläinten, hyönteisten ja mikro-organismien hyväksi.

Tämäkin on hyväksi biologiselle monimuotoisuudelle ja maaperän hedelmällisyydelle!

Eläimet laiduntavat laitumilla

Lehmät tai muut eläimet laiduntavat laitumilla, mikä luo suotuisat olosuhteet monille kasveille ja eliöille, jotka muuten katoaisivat maisemasta. Hyvät laiduntamismenetelmät lisäävät myös maaperän orgaanisen aineksen pitoisuutta, jolloin hiilidioksidi sitoutuu ja syntyy hiilinielu.

Tämä on hyvä asia sekä ilmaston että luonnon monimuotoisuuden kannalta!

Helena Nordlund

Senior rådgivare, MatLust Utvecklingsnod
Tel: 08-523 071 23
E-post

Uppdaterad: 27 augusti 2024
Dela: 
Facebook Twitter Linkedin

Läs också

Historia

Diet for a Green Planet on 2000-luvun alussa kehitetty tutkimukseen perustuva konsepti. Diet for a Green Planet -konseptia kehitettiin kahdessa […]

Tieteellinen perusta

Vihreän planeetan ruokavalio -konseptilla on tieteellinen perusta, ja sen kriteerit pohjautuvat tutkimukseen ja terveellisiä ja kestäviä ruokailutottumuksia koskeviin kansallisiin ohjeisiin. […]

()BERAS 2003–2006

Östersjön lider av övergödning som till stor del beror på det specialiserade jordbrukets utsläpp av växtnäringsämnen. Grunden för BERAS-projektet (Baltic […]

Diet for a Green Planet är ett koncept från Södertälje kommun via MatLust Utvecklingsnod
searchbarscrosschevron-up