Diet for a Green Planet on 2000-luvun alussa kehitetty tutkimukseen perustuva konsepti. Diet for a Green Planet -konseptia kehitettiin kahdessa […]
Kretsloppsjordbruk är en regenerativ odlingsmetod som minimerar negativ miljöpåverkan på Östersjön och andra vatten. Samtidigt har odlingen en positiv klimatpåverkan genom att mullhalten i jorden ökar och därmed binds kol i marken – en s.k. kolsänka skapas. I ett ekologiskt kretsloppsjordbruk råder balans mellan djurantal och jordareal, och gödsel och grödor ingår i ett kretslopp.
Ett kretsloppsjordbruk har inte fler djur än vad gården själv kan föda. Då minskar näringsläckaget till vattendragen, och man behöver inte köpa in gödningsmedel och foder som medför mycket transporter och stor energiåtgång.
Bra för Östersjön och klimatet!
En kretsloppsgård är i stort sett självförsörjande med foder och gödsel. Kväve från luften tas ner till marken via vallens klöver och andra baljväxter som är kvävefixerande, och detta ger näring till efterkommande grödor. Djurgödsel och växtrester ger ett bra mikroliv i jorden, vilket i sin tur hjälper till att tillgängliggöra andra näringsämnen som ligger bundna i marken.
Bra för den biologiska mångfalden och jordens bördighet!
Flera olika sorters grödor odlas i ett växelbruk där även fleråriga grödor (vall) ingår och utarmande monokulturer undviks.
Bra för den biologiska mångfalden och jordens bördighet!
Gräs och klöver odlas i fleråriga vallar där stora rotsystem utvecklas så att mullhalten byggs upp i jorden, och en kolsänka skapas genom att koldioxid binds i det organiska materialet.
Bra för klimatet och jordens bördighet!
Konstgödsel och naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel undviks så att vilda växter, djur, insekter och mikroorganismer gynnas.
Bra för den biologiska mångfalden och jordens bördighet!
Kor eller andra djur betar i hagarna och då trivs många växter och organismer som annars försvinner ur landskapet. En bra betesdrift ökar också mullhalten i marken, så att koldioxid binds och en kolsänka skapas.
Bra för klimatet och den biologiska mångfalden!
Projektledare, MatLust Tel: 08-523 071 23 E-post
Diet for a Green Planet on 2000-luvun alussa kehitetty tutkimukseen perustuva konsepti. Diet for a Green Planet -konseptia kehitettiin kahdessa […]
Vihreän planeetan ruokavalio -konseptilla on tieteellinen perusta, ja sen kriteerit pohjautuvat tutkimukseen ja terveellisiä ja kestäviä ruokailutottumuksia koskeviin kansallisiin ohjeisiin. […]
Östersjön lider av övergödning som till stor del beror på det specialiserade jordbrukets utsläpp av växtnäringsämnen. Grunden för BERAS-projektet (Baltic […]