Diet for a Green Planet är ett sätt att tänka som utgår från ett helhetsperspektiv, mer än ett facit på rätt och fel. Användbart för alla som lagar mat – offentliga kök, restauranger, enskilda konsumenter. Konceptet ger tumregler och utmanar dig att bli kreativ, miljö- och hälsovänlig på samma gång!
I Södertäljes skolor och förskolor implementerades Diet for a Green Planet 2010. Sedan dess har konceptets fem kriterier varit vägledande […]
Här hittar du material som är relevant för dig som vill veta mer om Diet for a Green Planet. Hör […]
